ズッキーニの焼肉のたれ和え

やさい丸
やさい丸 @cook_40151446

フレッシュなズッキーニに、焼肉のたれで、簡単!和え物
このレシピの生い立ち
たくさんのズッキーニを頂き、食べ方を考え中です(^^;;

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 200g
  2. 紫玉ねぎ又は新玉ねぎ 1/4
  3. 焼肉のたれ 大さじ1
  4. ごま 適量
  5. ひとつまみ
  6. かつおぶし(お好みで) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ズッキーニを細切りにします。

  2. 2

    紫玉ねぎを細く切って、水にさらします。

  3. 3

    ズッキーニに塩をした後、少しもんで、水分が出てくるまで置きます。

  4. 4

    ズッキーニは、出てきた水分を手で絞ります。
    紫玉ねぎは、キッチンペーパーで水分をとります。

  5. 5

    ボールにズッキーニと紫玉ねぎを入れて、焼肉のたれで和えます。

  6. 6

    食べる前に、ごま油とかつおぶしをかけて、どうぞ^ ^

コツ・ポイント

今回は、紫玉ねぎで作りましたが、新玉ねぎでもいけます。

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レシピ作者

やさい丸
やさい丸 @cook_40151446
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