簡単!!インゲンの海苔ナムル

三茶ファーム @cook_40054682
夏野菜のインゲンを海苔とナムルにしました!インゲンの他にもほうれん草や小松菜、もやしなどもオススメです~
このレシピの生い立ち
お店にインゲンが新入荷したので、作りました。暑くなってきてさっぱりしたものが進むので、ナムルにしてみました~!
簡単!!インゲンの海苔ナムル
夏野菜のインゲンを海苔とナムルにしました!インゲンの他にもほうれん草や小松菜、もやしなどもオススメです~
このレシピの生い立ち
お店にインゲンが新入荷したので、作りました。暑くなってきてさっぱりしたものが進むので、ナムルにしてみました~!
作り方
- 1
インゲンは笠の部分を外し3cm程度の斜め切りにします。人参も3cm程度の千切りにします。
- 2
1を沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、1分~1分半茹でます。
- 3
ボールに◎の調味料を合わせよく混ぜます。味はお好みで調整してください。
- 4
野菜の粗熱がとれたら、調味料と合わせ最後に焼きのりをちぎりながら加えざっくり混ぜれば出来上がりです!!
コツ・ポイント
韓国のりを使う場合は、しょうゆや塩を少なめにして塩分を調整してください。
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