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中華風唐揚げ
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中華風唐揚げ

樋口まりん
樋口まりん @cook_40153590

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材料

2人分
  • 片栗粉を全体にまぶして油に投入
  • 鶏もも肉1枚
  • ◎醤油大さじ1
  • ◎お酒大さじ1
  • ◎みりん大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ハチミツ小さじ1
  • 一時間したら余計な汁を捨てる
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切ったら1時間◎を全て入れて漬け込む。

  2. 2

    初めは弱火で、5分ぐらいしたら、箸を肉につき指して、通ればまる。
    強火で色が着くまで揚げる

コツ・ポイント

2度揚げも美味しい

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樋口まりん
樋口まりん @cook_40153590
2016/11/08 22:59に公開
美味しく出来たら自分で忘れないように保存と、美味しくをおすそわけ。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 はちみつ 酒

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