寄せ鍋
白だしで、味つけ簡単♪鍋の完成です。
このレシピの生い立ち
味つけをシンプルにしたかったので。
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味つけをシンプルにしたかったので。
鮭は、半分に。
鶏肉は、一口大に切ります。
鍋に水と白だしを入れ、中火にかけながら、鮭と鶏肉を投入♪
白菜は、芯を落とし、ざく切りにし、鍋に投入♪ネギは斜めに切り投入♪
えのきだけの軸を切り落とし、小さな束に分けます。
煮えてきたら、豆腐、えのきだけを投入♪
火がとおれば、完成です。
ザクザク切りながら、楽しく、がんがん鍋にぶちこんで行きましょう♪
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