簡単☆白菜とベーコンのあったかスープ☆
梨パフェ♪ @cook_40050856
切って煮るだけで簡単で美味しいスープに♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました☆
夜食の時だけでなく朝食にもよく出してくれました！寒い朝にこのスープを飲むと幸せな気分になります(*´∇｀*)
簡単☆白菜とベーコンのあったかスープ☆
切って煮るだけで簡単で美味しいスープに♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました☆
夜食の時だけでなく朝食にもよく出してくれました！寒い朝にこのスープを飲むと幸せな気分になります(*´∇｀*)
作り方
- 1
白菜はざく切り、ベーコンは幅1㎝ くらいに切る☆
- 2
小さめの鍋（うちは２０㎝）にコンソメ、切った白菜・ベーコンを入れ、水を八分目まで入れたらフタをして弱火でコトコト煮る☆
- 3
途中でアクを取り、塩コショウで味を整え、白菜がトロトロになったら完成☆
コツ・ポイント
いつも勘で作っているので大まかなレシピでごめんなさい。。
ポイントは弱火でコトコト煮ることくらいです☆白菜がトロトロな方が私は好きだな～♪
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