作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにし、しんなりするまでレンジであたためる。
- 2
鍋に先ほどあたためた玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒める。
- 3
鍋に水を入れ、コンソメ、こしょうで味付けをしたら完成*
コツ・ポイント
ハムやベーコンを入れるとさらに◎
一度玉ねぎを炒める事で香ばしさが出てさらに美味しく。
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付け合わせのスープを短時間で◎
このレシピの生い立ち
材料が玉ねぎしかなかったのでささっとオニオンスープにしてみました。
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