あごだしつゆ+ケチャップで♪豚肉炒め

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LaLaHappy1 @LaLaHappy1

あごだしつゆ+ケチャップでささっと炒めた豚肉・玉ねぎ。味がしっかりしてるので、ご飯に合うし、お弁当にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのクックモニターで、レシピを考えました。簡単なので、お弁当にもどうぞ!

あごだしつゆ+ケチャップで♪豚肉炒め

あごだしつゆ+ケチャップでささっと炒めた豚肉・玉ねぎ。味がしっかりしてるので、ご飯に合うし、お弁当にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのクックモニターで、レシピを考えました。簡単なので、お弁当にもどうぞ!

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材料

2人前
  1. 豚薄切り肉 300g
  2. 玉ねぎ(薄切り) 3分の1個
  3. A・・・あごだしつゆ・ケチャップ・酒 大さじ1
  4. A…すりおろしニンニク 少々
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンで、中火で、豚肉と玉ねぎを炒め、軽く塩コショウをする

  2. 2

    完全に火が通ったら、弱火にして、玉ねぎが柔らかくなるまで炒め、混ぜ合わせたAを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

薄切り肉の場合、強火で炒めると、肉どうしがくっつきやすいので、中火で、ほぐしながら炒めてください。玉ねぎがしんなりしたほうが、甘みが出て美味しいです♪

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子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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