チーズは、細かくカットし、レタスは洗って大きくちぎる。

辛ラーメンを袋の作り方通りに作り、最後に、レタスを入れて火を止める。

卵を溶いて、フライパンに油を敷いて、オムレツを作る。
オムレツの中にはチーズを入れる。

辛ラーメンを丼に入れて、オムレツを乗せ、中を開いて、とろけたチーズをスープに絡める。