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梅しらすチャーハン
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梅しらすチャーハン-レシピのメイン写真

梅しらすチャーハン

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

カリカリ梅がいいアクセント☆
このレシピの生い立ち
HCOOP国産しらす干し(個食パック)を使ったレシピです。
06085

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材料

4人分
  • CO・OPふっくらしらす干し 50g
  • 料理素材カリカリ梅 大さじ2
  • ご飯 茶碗4杯分
  • 白ゴマ 適量
  • ごま油 適量
  • 青じそ 5枚
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    青じそは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、しらす干しを炒める。

  3. 3

    (2)にご飯を加えて炒め、白ごま・カリカリ梅を加え、鍋はだから醤油を回し入れ、味をととのえる。

  4. 4

    皿に(3)を盛りつけ、青じそをちらす。

コツ・ポイント

しらすは、できるだけカリカリに炒めるといいですよ。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2016/11/08 07:47に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 しらす ご飯

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