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しらすチヂミ
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しらすチヂミ-レシピのメイン写真

しらすチヂミ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

カルシウムたっぷり☆
このレシピの生い立ち
HCOOP国産しらす干し(個食パック)をつかったレシピです。
06085

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材料

  • CO・OPふっくらしらす干し 50g
  • 人参 50g
  • ニラ 90g
  • 松の実 大さじ1
  • 小麦粉 100g
  • 水 適量
  • ごま油 適量
  • A
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、ニラは根元を切り落とし、2cm程の長さに切る。

  2. 2

    ボウルに(1)・しらす干し・小麦粉・松の実を入れ、水を加え混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて薄く広げ焼く。

  4. 4

    片面が焼けたらひっくり返して、もう片面も、フライ返しなどで押しながら焼く。

  5. 5

    Aを混ぜ合わせ、つけダレを作る。

コツ・ポイント

できるだけ薄く、カリッと焼き上げるといいですよ。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2016/11/08 07:52に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ しらす にんじん 小麦粉

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