しらすチヂミ
カルシウムたっぷり☆
このレシピの生い立ち
HCOOP国産しらす干し(個食パック)をつかったレシピです。
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にんじんは千切り、ニラは根元を切り落とし、2cm程の長さに切る。
ボウルに(1)・しらす干し・小麦粉・松の実を入れ、水を加え混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて薄く広げ焼く。
片面が焼けたらひっくり返して、もう片面も、フライ返しなどで押しながら焼く。
Aを混ぜ合わせ、つけダレを作る。
できるだけ薄く、カリッと焼き上げるといいですよ。
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