レンジで簡単調理♪【アスパラ豚巻き】

mieuxkanon @mieuxkanon
レンジで簡単に作れる、シンプルな豚巻きです。
このレシピの生い立ち
ずっと、アスパラベーコンよりも、アスパラに豚肉を巻いた物の方が好きだったので。
レンジで簡単調理♪【アスパラ豚巻き】
レンジで簡単に作れる、シンプルな豚巻きです。
このレシピの生い立ち
ずっと、アスパラベーコンよりも、アスパラに豚肉を巻いた物の方が好きだったので。
作り方
- 1
アスパラガスの下2㎝程は切り落とし、下
半分程は、ピーラーで皮を剥く。アスパラ
ガス一本ずつに豚肉を斜めに巻き付ける。 - 2
耐熱皿に重ならない様に並べ、白ワイン・醤油を回し掛け、塩・胡椒をしっかり振る。ふんわりラップをしてレンジで3分半加熱する
- 3
加熱が終わったら、爪楊枝でラップの全体
をプスプス刺して、粗熱が取れるまでその
まま置いておく。 - 4
ラップを外し、塩・胡椒を振って器に盛り
付け、粗挽き胡椒・シラチャー ソースを振
る(又はレモンを添える)。
コツ・ポイント
アスパラの下茹では必要ありません。生のまま使います。
レンジ加熱する前に、塩・胡椒と一緒に、ガーリックパウダーを振っても美味しいです。
アスパラの下部は噛み切りにくいので、包丁で軽く斜めに切り込みを入れておくと食べ易いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
アスパラの豚バラ巻き アスパラの豚バラ巻き
おうちにある食材で簡単に出来ておいしくて好きなメニューです。アスパラを焼いているフライパンできのこを焼くと肉汁も吸って簡単につけあわせが出来ます。カレー味などいろいろ応用は出来ますが、シンプルな塩コショウが一番好きです。maotan
-
シンプルが美味しい【アスパラの肉巻き】 シンプルが美味しい【アスパラの肉巻き】
塩・胡椒を振った豚肉でアスパラガスを巻いて、こんがり焼くだけでとっても美味しい!シンプルなアスパラの豚巻きです。 mieuxkanon -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18311939