☆うまっ！焼き餃子だよ～☆
maruball @cook_40116713
美味しいですよ(*^^*)
ぜひ作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
市販の餃子もいいけど、手作りはやっぱりいい♪ 頑張ってみよーと思って作りました(^^)
☆うまっ！焼き餃子だよ～☆
美味しいですよ(*^^*)
ぜひ作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
市販の餃子もいいけど、手作りはやっぱりいい♪ 頑張ってみよーと思って作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をみじん切りにして、塩を少々入れ15分くらい置く
ねぎ・にら・にんにくもみじん切りにする
-
- 2
豚ひき肉とねぎ・にら・☆を入れ、手で練るように混ぜ合わせる
白菜もぎゅーっと絞って↑↑混ぜ合わせる
-
- 3
餃子の皮の中心にたねをのせて
-
- 4
まわりに水をつけて包み
-
- 5
4ヶ所ひだを作って形を整える
-
- 6
-
- 7
フライパンを強めに熱して油をなじませ、
火を止め、
餃子を丸く並べる -
- 8
中火で焼き、
少し焦げ目がついたら★を入れる - 9
ふたをして5分くらい、水けがなくなるまで蒸し焼きにする
- 10
お皿に盛りつけをして
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
白菜はぎゅーっと絞って下さい！
具材は細かくみじん切りにしてください☆
つくれぽ
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