油揚げと水菜を用意します。

油揚げは6~7cmくらいの短冊切りに、水菜は6~7cmくらいに切ります。

鍋に●を入れます。

水菜と油揚げを入れます。

沸騰したら火を止め、味を含ませます。

できあがりです。