くず野菜のふりかけ
ブルーハワイのかき氷 @cook_40083740
大根としいたけじゃなくて、ほかの野菜でも大丈夫！
ご飯と卵と混ぜてチャーハンにしたり、うどんの薬味にしたりしても◎
このレシピの生い立ち
くず野菜に免疫向上効果があると聞いて食べやすく♪
アプリでひらく作り方
- 1
くず野菜をフープロで細かくする。
- 2
くず野菜だけをフライパンに入れて、蓋をして中火で1分
- 3
蓋を取り鰹節とゴマを混ぜながら水分を飛ばす。
- 4
ほかの材料をよく混ぜる
コツ・ポイント
水分の飛ばしが甘いと美味しくないので、味見しながら作るといいです。
少し全体が茶色くなって香ばしい香りがするまで、よく混ぜながら空炒りすると美味しく出来ます。
リアクション
レシピ作者
お菓子作りもお料理も大好きです。いつも皆さんの簡単で美味しいレシピや、プロ並みの味に仕上がるのにコツがきちんと書かれていて私にも作れる素敵なレシピに、とても助けられています(*´Д｀*)これからもお世話になりますvv
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