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千草和え

みちよ❥
みちよ❥ @cook_40153774

野菜が苦手な子供でも食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
学校給食で使っているレシピです!

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材料

5〜6人分
  • 人参 1本
  • 小松菜 2袋
  • しめじ 1株
  • 油揚げ 1枚
  • ☆薄口醤油・みりん 35mlずつ
  • *濃口醤油 60ml
  • *砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    1.油揚げとしめじを☆の調味料で炒める
    2.人参と小松菜を茹でる

  2. 2

    1.2の水気を取り、ボールに入れ
    *の調味料を入れ和える

コツ・ポイント

油揚げとしめじを下煮することによって美味しくなります★

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みちよ❥
みちよ❥ @cook_40153774
2018/10/21 11:27に公開
こんにちは!みちよと言います∩^ω^∩ 私は学校給食を作っており基本、学校給食レシピを載せたいと思っています!よかったら参考にしてみてください☆ 学校給食はたくさん野菜を使ったものが多く、子供達も食べやすいメニューになっています(o^^o)お菓子を作ることも好きなのでお菓子の作り方も載せたいと思います!
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このレシピのキーワード

シメジ 小松菜 にんじん 油揚げ

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