パスタを時間通りか、好きな堅さにゆがく

フライパンに油を引いて、豚肉、細切りにしたピーマン、パプリカ青梗菜の茎を塩胡椒して炒める

豚肉の色が変わり野菜に油が回ったら水と青梗菜の葉の部分とウェイパーを入れすこし煮込む

スープがぐつぐついってきたら醤油を少量入れ、味を見て良ければ水時片栗粉を入れとろみをつける

お皿にパスタをのせ、あんかけを上から掛けてできあがり。