ヒラメのカルパッチョ世妃亜仕立て②

世妃亜
世妃亜 @cook_40062417

ヒラメが手に入ったら是非!簡単で万人受けすること間違い無し!
このレシピの生い立ち
以前作った物のアレンジ。

 ヒラメのカルパッチョ世妃亜仕立て②

ヒラメが手に入ったら是非!簡単で万人受けすること間違い無し!
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材料

写真2~3人分
  1. ヒラメ 1/4匹
  2. 野菜(スーパーで売ってるサラダ) 一掴み
  3. 生ハム(無くてもいい) 3枚
  4. 胡椒 適量
  5. ドレッシング(好きな物) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ヒラメを薄く切っておきます

  2. 2

    ボウルで野菜とカットしたヒラメを合せます。

  3. 3

    生ハムを写真みたいでも、どんなでもいいので飾ります。

  4. 4

    混ぜた野菜とヒラメを生ハムが隠れないように盛りつけます。

  5. 5

    コショウを掛けドレッシングを掛けたら完成です。

コツ・ポイント

鮮やかにしたい時はパプリカなどが入ったサラダを使うといいですね。

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世妃亜
世妃亜 @cook_40062417
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おかげさまで「甘鯛」検索で1位を獲得しました。というのも過去の話になりましたw釣りが好きで釣れた魚で何か作れないかと試行錯誤してます。釣った魚で皆で楽しめたらいいなと思ってます。しかも簡単、美味しい物を作っていきます。参考になれば嬉しいです!
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