ふんわり卵のカニカマ 青梗菜の簡単スープ
かあさんのしごと @cook_40117680
青梗菜のグリーンとカニカマの赤にふんわり卵が綺麗な
スープです。簡単で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
青梗菜を食べたくて 子供も食べやすいスープにしました。
ウェイパーだけで、とっても美味しくできます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯をわかし、カニカマをそのままいれます。(今回は冷凍してあった物を使いました)火にかけているうちに、ほぐれます。
- 2
綺麗に洗ったら青梗菜を斜めに切り食べやすい大きさにします。先に茎の部分を加え火にかけます。
- 3
ウェイパーで味付けし、青梗菜の葉の部分を加えます。
- 4
色鮮やかになり 葉がしんなりしたら、溶き卵を回し入れ 固まったら火を止めます。胡椒を少々入れ出来上がり。
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