ダシダでねぎ入り卵焼き
ダシダで味付けが簡単に決まります！朝ごはんのおかずやおつまみにも！
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きをダシダで焼いてみました！
作り方
- 1
ねぎをみじん切りにする。ボウルに水、片栗粉、ダシダを入れよく混ぜる。
- 2
ボウルの中に卵と刻んだねぎを入れてさらに混ぜ、塩で味を整える。
- 3
卵焼きフライパンを熱し、多めにごま油をひく。あとは普通の卵焼きを作る要領で焼いていく。
コツ・ポイント
⚫片栗粉とダシダを最初の段階できちんと混ぜて溶かしてください
⚫焼く時は焦げないように弱~中火の間で。フライパンを温める時だけ強火にしてあとは弱火で焼くとうまくいきます
⚫卵液の下に片栗粉が沈んでしまうので、焼く度にきちんと混ぜてください
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