＊スタミナ満点☆ぱりっとサイコロステーキ

＊スタミナ満点☆ぱりっとサイコロステーキ-レシピのメイン写真

＊スタミナ満点☆ぱりっとサイコロステーキ

かぷりっちょ♪ @cook_40145939

スタミナ満点☆
ステーキ肉をいつもとは違う食べ方で！
このレシピの生い立ち
ステーキ肉をただ焼くだけでは飽きてしまうので、食感にアクセントをつけてぱりっとしたサイコロステーキにしてみました！

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ステーキ肉をただ焼くだけでは飽きてしまうので、食感にアクセントをつけてぱりっとしたサイコロステーキにしてみました！

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材料

1〜2人分

ステーキ肉 150g
にんにく(チューブ) 2cm
醤油大さじ1
オリーブオイル大さじ1
片栗粉大さじ2

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作り方

1
ステーキ肉を1cm強の角切りにします☆
2
ビニール袋に肉、にんにく、醤油、オリーブオイルを入れて揉み込みます！
30分程漬け込みます。
3
焼く直前に片栗粉を混ぜて、中火のフライパンで焼きます！
オリーブオイルを入れてあるので焼き用の油はいりません！
4
衣がぱりっとするまで焼き上げて完成です☆

コツ・ポイント

調味料を入れた後、オリーブオイルを入れてマリネすることによって味馴染みがとても良くなります！
そのまま焼けば、焼き用の油をカットできるので少しだけヘルシーに！！

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かぷりっちょ♪ @cook_40145939

2015/06/09 11:58に公開

イタリア在住です！和食、イタリアン、中華、お菓子、何でも創作で作っています！手の込んだものからパパッと作れる手軽な料理まで色んな料理をご紹介出来たらな、と思っています☆

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このレシピのキーワード

片栗粉にんにくステーキ肉

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