作り方
- 1
玉ねぎを細かいみじん切りにして片栗粉を入れて混ぜる。
- 2
1に◯の調味料を全部入れてしっかり混ぜる。
- 3
3にひき肉をいれ粘り気がでるまでしっかり練って餃子の皮で包む。
- 4
お皿の上に白菜を敷いてしゅうまいをのせる。ぎゅうきゅうに乗せないで余裕をもたせる。
- 5
蒸し器で20分蒸して辛子醤油で召し上がれ(∀`*)
コツ・ポイント
調味料で和えた玉ねぎと豚ひき肉をしっかりと練ること!!
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