簡単!朝食 チンゲン菜と舞茸の お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜と舞茸の、簡単、すぐに出来るお吸い物です!
和食の付け合わせに(^-^♪

このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使った、さっぱりした一品にしたかったので!
簡単、お吸い物にしました(*´`*)

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材料

3人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. 舞茸 1株
  3. 4カップ
  4. 白だし 大5
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は4cm幅に切り、洗って水をきる。

  2. 2

    舞茸は石突きを切り落とす。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

水と調味料を沸騰させるときは、吹きこぼれに注意して下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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