さっと10分!豚キムチ

のけみけ
のけみけ @cook_40150191

思いたったらすぐにできて、ごはんが進んで元気が出る!そんなお手軽メニューです。楽です。
このレシピの生い立ち
家に帰る時間が遅くて作るのめんどくさいけどレトルトもない、、と思って作りました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300グラム
  2. ニラ 一袋分
  3. キムチ 150グラム
  4. 料理酒 大さじ3
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩コショウ 小さじ1/2
  7. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    ニラを10センチぐらいにザクザク切ります

  2. 2

    豚肉は5センチぐらいの幅で切った後、料理酒と醤油をかけてほぐしておきます

  3. 3

    強火で豚肉を塩コショウを振りながら炒めます

  4. 4

    豚肉に火が通ってきたらニラを入れ、ニラに火が通り切るまえにキムチを入れます

  5. 5

    オイスターソースを入れてから、全体的にキムチの色がついてニラがしんなりしたら完成です!

コツ・ポイント

適当に材料をボンボン入れてもなんとかなります!味見をしながらちょうどいいあじを探してみてください( ´∀`)

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レシピ作者

のけみけ
のけみけ @cook_40150191
に公開
最近は思いつきで料理を作って、成功した!と思ったら自分用に書き留めておこうと思いクックパッドをしています。適当にやってもちゃんとした味になる料理が大好きです(⌒▽⌒)
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