簡単 煮込みハンバーグ チーズin
Rihi※ @cook_40140377
パーティーや誕生日に最適な一品です。
子供が大好きハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作る時厚くすると中に火が通るか心配なので、煮込みハンバーグにすれば美味しいし、完全に火が通ります。
煮込んだ方が旨みも増します。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにひき肉、たまご、みじん切りした玉ねぎパン粉を入れて練ります。
塩を少々入れて味を整えます。しめじは2等分に！
- 2
チーズを半分に切って準備します。
ハンバーグの種を4つに分けて中にチーズを入れて形を整えます。
- 3
フライパンに油をひいてハンバーグを並べて焼きます。
両面に焦げ目をつけます。※ここで中に火が通らなくても大丈夫です。
- 4
③に☆を加えます。
分量外の水をハンバーグがかぶるくらいいれます。ここから弱火でコトコト煮ます。
- 5
水分がとび、ソースがとろとろしてきたら、ハンバーグの表面が乾かないようにひっくり返して、中に火が通れば完成です。
- 6
お皿に持ってパセリをかければおしゃれな一品に！！！
- 7
みなさまありがとうございます(^O^)
2016.11.11 -
コツ・ポイント
ハンバーグに焦げ目をつけると旨みが中にとじこまれます。
子供用に作る場合は小さく丸めて、チーズも、小さくしてあげて下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単美味〜♡ふわふわ煮込みハンバーグ 簡単美味〜♡ふわふわ煮込みハンバーグ
子供も大好きハンバーグ！トマトソースを使えばとっても簡単に作れます。コロコロ小さいサイズにすればパーティーにもぴったり♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18313305
