バーリーマックス大麦とチーズのオムレツ
やすみぬむ @cook_40055037
トロトロの卵で包まれたプチプチの大麦の食感が楽しいオムレツです。
このレシピの生い立ち
バーリーマックスをサラダやスープ、ご飯に加えて食べています。
バーリーマックス大麦とチーズのオムレツ
トロトロの卵で包まれたプチプチの大麦の食感が楽しいオムレツです。
このレシピの生い立ち
バーリーマックスをサラダやスープ、ご飯に加えて食べています。
作り方
- 1
バーリーマックス(大麦)を茹でる。
一袋分茹でて冷凍しておく。
または蒸した状態のレトルトパックを使用する。 -
- 2
卵に生クリームを加えてよく混ぜる。
- 3
フライパンにバーリーマックス(凍ったままでよい)を入れて中火でパラパラにほぐす。
チーズを加える。 - 4
チーズがとけたらといた卵を加えパセリをハサミで切りながらふりかける。
- 5
半分ずつ皿に盛り付ける。
好みでこしょうをふる。
チーズの塩分があるので好みで塩をふる。
コツ・ポイント
バーリーマックスは一袋分まとめて茹でて冷凍しておくと便利です。
似たレシピ
-
-
-
＊スペイン風じゃがいもチーズオムレツ＊ ＊スペイン風じゃがいもチーズオムレツ＊
シンプルで飽きのこないオムレツ。じゃがいもと卵はとても美味しい組み合わせ♪オープンオムレツだから作りやすいですよ♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18313379
