ちくわとひら天の甘辛煮

shonchan
shonchan @cook_40121703

めっちゃ簡単!
甘辛くてご飯が進みます♪

このレシピの生い立ち
おでんに入れようと思ってた具が残ったので(笑)

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材料

  1. ちくわ 1袋(4本)
  2. ひら天 1袋(4枚)
  3. 揚げボール 1パック(8個)
  4. ☆だし汁(水+だしの素でも) 1カップ(200ml)
  5. ☆酒 大2
  6. ☆しょうゆ 大2
  7. ☆三温糖 大1
  8. ☆みりん 大1
  9. ★生姜 お好みで適量
  10. ★唐辛子 お好みで少量

作り方

  1. 1

    ちくわ、ひら天は食べやすい大きさに切る。揚げボールはそのままでも半分でも、他の物との大きさに合わせて。

  2. 2

    鍋に☆の調味料と★を入れ一度煮たたせる。
    ※生姜は入れるなら細切りにする。唐辛子も入れるなら細く輪切りにする。

  3. 3

    ①の練り物を入れて煮詰めます。

  4. 4

    器に盛り付け出来上がり♪

  5. 5

    ※私はダシは自分で作ってパックに入れそのまま煮物の鍋に入れて使ってます。
    レシピID :18323059

コツ・ポイント

煮詰めすぎたら水を少量ずつ加えて調節してください。
練り物ならなんでも美味しいです♪

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レシピ作者

shonchan
shonchan @cook_40121703
に公開
ウチの味☆ 楽チンなレシピを覚え書きとして、綴っていこうと思います♪ 毎日、翌朝の旦那と息子のお弁当に入れれるおかずを考えながら夕飯を作っています(*^_^*)
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