万能薬味

シバチョフ
シバチョフ @cook_40130846

寒い時期に最適なお味噌汁にちょい足しする薬味です
このレシピの生い立ち
作った味噌汁に物足りなさを感じたので(笑)

万能薬味

寒い時期に最適なお味噌汁にちょい足しする薬味です
このレシピの生い立ち
作った味噌汁に物足りなさを感じたので(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 小ネギ 5本
  2. ミョウガ 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. チューブ生姜 5センチぐらい

作り方

  1. 1

    小ネギを小口切りにしてミョウガをみじん切りにします。

  2. 2

    保存のしやすい入れ物に入れます。

  3. 3

    ごま油とチューブの生姜を入れて混ぜます。

  4. 4

    お味噌汁や冷奴に乗せて完成です。

コツ・ポイント

お味噌汁に入れる時は食べる直前に入れると食感が残るのでオススメです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
シバチョフ
シバチョフ @cook_40130846
に公開

似たレシピ