何にでも合う!!万能薬味

kirarii
kirarii @cook_40127144

この薬味!本当に何にでも合うんです!!これさえあれば、簡単なお料理も一気に質が上がります☆本当に本当におすすめですよ~♪
このレシピの生い立ち
母が、テニス仲間のおば様たちの会話を小耳に挟んで知ったレシピです。
おうちに帰って早速作ってみたら、とっても美味しい!!!
これはみなさんに教えずにはいられません☆

何にでも合う!!万能薬味

この薬味!本当に何にでも合うんです!!これさえあれば、簡単なお料理も一気に質が上がります☆本当に本当におすすめですよ~♪
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母が、テニス仲間のおば様たちの会話を小耳に挟んで知ったレシピです。
おうちに帰って早速作ってみたら、とっても美味しい!!!
これはみなさんに教えずにはいられません☆

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材料

  1. 小ネギ 1袋
  2. みょうが 4コ
  3. かいわれ 1パック
  4. しその葉 1束(10枚くらい)
  5. 新しょうが 2カケ

作り方

  1. 1

    すべて細かくみじん切りにして、水さらす。

  2. 2

    ざるにあげて水を切り、タッパーに入れて出来上がり~☆

  3. 3

    おうどんやお豆腐に乗せたり、納豆に入れたり、、、何に混ぜても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

水にさらす事で日持ちします。1週間は大丈夫☆

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kirarii
kirarii @cook_40127144
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育休中だったけど、結局保育園に入れず退職へ。。。 ヒマを持て余していたらどんどんお菓子作りにハマってしまってます★ その結果...体重6キロ増!! http://ameblo.jp/yukoomi/
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