簡単生チョコ 大量生産☆生チョコ☆
クック0RB6E4☆ @cook_40153909
とっても簡単にできるので
ぜひ試してみてください！
このレシピの生い立ち
生チョコが大好きで食べたくなったので作ってみました！
簡単生チョコ 大量生産☆生チョコ☆
とっても簡単にできるので
ぜひ試してみてください！
このレシピの生い立ち
生チョコが大好きで食べたくなったので作ってみました！
作り方
- 1
チョコを溶けやすいようにきざむ
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- 2
生クリームをあらかじめ沸騰直前まで熱しておく
- 3
きざんだチョコレートを湯せんして沸騰直前まで熱した生クリームを入れる
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- 4
バットに流して冷蔵庫で１時間くらい冷して固まったら好きな大きさにきる
- 5
切った生チョコにココアパウダーを全体的にまぶす
-
- 6
完成です
これで大体９6粒くらいできます
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コツ・ポイント
チョコを湯せんするとき焦がさないようにする
生クリームを沸騰する直前まで温める
生チョコをきるとき
包丁を温め拭きながらやると綺麗です！
生チョコにココアパウダーをまぶすとき
ホークなどでやるといいです
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