余った餃子の具でもう一品☆おいしいよ＾＾
ジェニイ @cook_40038631
餃子やにくまんの具を余らせてでもこれを作りたくなるほどです！ポン酢をかけて、ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
余った具をおいしく食べたくて、考えました！
余った餃子の具でもう一品☆おいしいよ＾＾
餃子やにくまんの具を余らせてでもこれを作りたくなるほどです！ポン酢をかけて、ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
余った具をおいしく食べたくて、考えました！
作り方
- 1
油揚げを熱湯で油抜きして、キッチンペーパーではさんで箸を転がし、一辺を切り落として、袋状にする。
- 2
袋状になった油揚げに、具を詰めていく。破れないように注意して、爪楊枝で縫うようにとめておく。
- 3
爪楊枝で留めた後あと、油揚げをそっとおして、具が全体に行き渡るようにする。
- 4
あとはフライパンで弱火で片面３分づつこんがりなるまで蓋をして焼く。焦げないように注意！
- 5
焼きあがったら、ポン酢をかけて召し上がれ＾＾
コツ・ポイント
肉まんの具でも同様においしくいただけます♪ 固めにゆでた春雨を足してもいいですよ☆
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