☺たこと玉ねぎのタバスコレモンマリネ☺

Name: ☺たこと玉ねぎのタバスコレモンマリネ☺
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: たこ １５０ｇ; 玉ねぎ（新玉ねぎでもＯＫ） １個; ★オリーブオイル 大さじ２; ★レモン汁 大さじ２; ★タバスコ 小さじ１; ★鶏がらスープの素 小さじ１／２; ★砂糖 小さじ１; ★おろしにんにく 小さじ１; パセリのみじん切り（ドライパセリでもＯＫ） 適量

hirokoh @hirokoh

東京

タバスコとレモンを使ったたこのマリネです♡
タバスコの辛みとレモンの酸味がよく合って、おつまみにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
たこをいつもとちょっと違う食べ方がしたくて思い付いたレシピです(*´▽｀*)

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材料

作りやすい分量

たこ１５０ｇ
玉ねぎ（新玉ねぎでもＯＫ）１個
★オリーブオイル大さじ２
★レモン汁大さじ２
★タバスコ小さじ１
★鶏がらスープの素小さじ１／２
★砂糖小さじ１
★おろしにんにく小さじ１
パセリのみじん切り（ドライパセリでもＯＫ）適量

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作り方

1

たこは５ｍｍぐらいの厚さに切る。
玉ねぎはスライサーで薄切りし、水の中でしばらく揉んで、辛味を取る。水気をしっかり絞る。
2

ボウルに★印の材料を入れて混ぜ、１のたこと水気をしっかりしぼった玉ねぎのスライスを加えて混ぜたら完成♪
3

お好みでパセリをふりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・作ってすぐでも食べられますが、しばらく冷蔵庫で寝かせた方が美味しくなります。
・新玉ねぎを使う場合は、１の水洗いはしなくて大丈夫です。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2015/07/09 10:52に公開

東京

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