☺たこと玉ねぎのタバスコレモンマリネ☺

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hirokoh @hirokoh

タバスコとレモンを使ったたこのマリネです♡
タバスコの辛みとレモンの酸味がよく合って、おつまみにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
たこをいつもとちょっと違う食べ方がしたくて思い付いたレシピです(*´▽`*)

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材料

作りやすい分量
  1. たこ 150g
  2. 玉ねぎ新玉ねぎでもOK) 1個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. レモン 大さじ2
  5. ★タバスコ 小さじ1
  6. ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. おろしにんにく 小さじ1
  9. セリのみじん切り(ドライパセリでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    たこは5mmぐらいの厚さに切る。
    玉ねぎはスライサーで薄切りし、水の中でしばらく揉んで、辛味を取る。水気をしっかり絞る。

  2. 2

    ボウルに★印の材料を入れて混ぜ、1のたこと水気をしっかりしぼった玉ねぎのスライスを加えて混ぜたら完成♪

  3. 3

    お好みでパセリをふりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・作ってすぐでも食べられますが、しばらく冷蔵庫で寝かせた方が美味しくなります。
・新玉ねぎを使う場合は、1の水洗いはしなくて大丈夫です。

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