そばの実とツナのサラダ♡
ぷちぷちした食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
徳島県の郷土料理のそば米雑炊が好きでアレンジしたレシピを考えました。
作り方
- 1
そばの実は洗ってたっぷりの水から約10分間茹で、ザルにあげて水気をきります。
- 2
そばの実を冷ましておきます。
お好みの野菜を切り、冷ましたそばと野菜を盛り付けます。 - 3
ドレッシングをかけて完成です。
コツ・ポイント
そばの実のほうが栄養価が高く、代謝を促進させ、脂質を排出してくれる効果などがあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18313960
