さくほろ!!簡単お店の味チョコクッキー
ハローこんにちは @cook_40052927
さくほろ!!簡単なのにお店の味クッキーのチョコチップバージョンです(^-^)/
2012.4.10 話題入りしました！
このレシピの生い立ち
さくほろ!!クッキーのアレンジです☆
さくほろ!!簡単お店の味チョコクッキー
さくほろ!!簡単なのにお店の味クッキーのチョコチップバージョンです(^-^)/
2012.4.10 話題入りしました！
このレシピの生い立ち
さくほろ!!クッキーのアレンジです☆
作り方
- 1
無塩バターをレンジでマヨネーズ状態にする(500wで10秒 様子を見つつ繰り返す)
-
- 2
そこに振るった粉糖を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせ、卵黄を入れさらに混ぜる
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- 3
振るった薄力粉を入れ生地が黄色くなってきたらチョコチップを加えまとまるまでカード(ゴムベラでも可)で切り混ぜる
-
- 4
生地を直径3㌢位の棒状にしてラップで包み冷蔵庫で1時間休ませる
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- 5
1センチ幅に包丁で切り150℃に予熱しておいたオーブンで20分～25分焼き上げ出来上がり
-
- 6
2012.4.10 話題入りしました！ありがとうございます(^-^)v
-
コツ・ポイント
・粉糖を使うことでさくさくの食感になります
・バレンタインにもgood!
・生地をラップでまとめるときは２つに分けた方が扱いやすいかも！
私は２つに分けて１つはすぐに冷凍してしまいます♪そうするとまたいつでも焼きたてを食べれるのでgood！
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