✽さくさくチョコクッキー✽
しょしょまろ @cook_40107398
サクサクのチョコ入りクッキーです(´・_・`)♥
シンプルだけど、とっても美味しいです✽
このレシピの生い立ち
板チョコが食べかけで残っていたのが気になってクッキーに入れました。
✽さくさくチョコクッキー✽
サクサクのチョコ入りクッキーです(´・_・`)♥
シンプルだけど、とっても美味しいです✽
このレシピの生い立ち
板チョコが食べかけで残っていたのが気になってクッキーに入れました。
作り方
- 1
板チョコは細かく刻んでおきます。
バターはやわらかくしておきます。 -
- 2
バターを泡立て器でよく練ったら粉糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 3
薄力粉・アーモンドプードルをふるい入れ、ポロポロになったらチョコも加えてひとまとまりになるまで混ぜます。
-
- 4
ラップに包み、形を棒状に整えたら冷蔵庫で１時間以上休ませます。（形は、丸や四角の棒状）
-
- 5
オーブンを180℃に予熱します。
休ませた生地を切っていきます。やや厚めに切ると美味しいです。 -
- 6
天板に並べ、予熱が終わったオーブンで10分～15分焼きます。（私は13分焼きました）
-
- 7
焼きあがったらそのまま冷まして完成です✽
-
- 8
-
コツ・ポイント
厚めに切ると膨らむので間隔をあけて並べてください(*＾＾*)
チョコはお好みで増減してもOKです!!
チョコは細かく刻んだ方が美味しいと思います。
私は四角に形成しましたが
丸でも可愛くできると思います(*ﾟ▽ﾟ*)
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