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カラフルトマト☆アジアン・マリネ♪
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カラフルトマト☆アジアン・マリネ♪-レシピのメイン写真

カラフルトマト☆アジアン・マリネ♪

クックNPT6NE☆
クックNPT6NE☆ @cook_40115584

彩りキレイ☆美味しいです♡
ご飯の付け合わせ、サラダなどに♬
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宝石みたいにキレイなカラフルトマトを見て思いつきました♪

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材料

  1. カラフルトマト 10個〜15個
  2. 酢 大さじ１
  3. 砂糖 大さじ１
  4. ごま油 大さじ１
  5. ナンプラー 小さじ１
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作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かし、トマトを10秒〜20秒くらい茹でてザルにあげ冷水に入れておきます。

    • カラフルトマト☆アジアン・マリネ♪作り方1写真
  2. 2

    トマトを冷ましている間に、調味料を全て混ぜておきます。

  3. 3

    トマトの皮を剥いて、調味料液の中に浸けて出来上がり♪

    • カラフルトマト☆アジアン・マリネ♪作り方3写真
  4. 4

    20〜30分で食べられます♪

    • カラフルトマト☆アジアン・マリネ♪作り方4写真

コツ・ポイント

トマトを茹で過ぎると柔らかくなり過ぎてしまいます。熟して柔らかいトマトでしたらサッと10秒くらいでザルにあげて下さい。

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クックNPT6NE☆
クックNPT6NE☆ @cook_40115584
2016/11/08 12:46に公開
主人と息子と私の３人家族♡お弁当を作る様になってから、ちょこちょこクックパットさん覗かせていただいています。ここ最近、2016年春頃から何とか使いこなせる様に。何せアナログな人間な物で…名前も何にしようか考えているうちに愛着が湧いてしまってそのまま使わせてもらってます♪不慣れなもので失礼があるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します！www.instagram.com/umi6541/
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