☆枝豆のガーリック・ペパー炒め☆

☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254

ビールにはもちろん枝豆!
その枝豆をピリ辛に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
いつも塩茹での枝豆に変化を持たせたい、と考えて作ったオリジナル・レシピです。

☆枝豆のガーリック・ペパー炒め☆

ビールにはもちろん枝豆!
その枝豆をピリ辛に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
いつも塩茹での枝豆に変化を持たせたい、と考えて作ったオリジナル・レシピです。

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材料

2人分
  1. 枝豆 1パック
  2. ごま 少々
  3. 少々
  4. 粗挽きガーリック 小さじ2
  5. レッドペパー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    塩茹でした枝豆は、さやの両端をハサミで切り落とします。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンでガーリックを軽く炒めます。

  3. 3

    枝豆を加えて、調味料を塗します。

  4. 4

    器に盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

冷凍枝豆や微塵切りのニンニクでもOK!

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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/
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