ネバネバパワー✪モロヘイヤの納豆和え
まぁーあ @cook_40033808
簡単ですぐ出来ますょ♬ビタミン・ミネラル豊富！さらに食欲不振にも良い『王様の野菜』＆『畑の肉』を食べて夏バテ防止！
このレシピの生い立ち
母の実家から沢山貰うモロヘイヤ。母が作ってくれます♪以前は余り食べなかったのですが、モロヘイヤの栄養価を知ってから毎日の様にパクパク！疲労回復に良いビタミン類・ミネラル類・ムチンは消化不良や食欲不振に良いし・・毎年夏バテする私にピッタリ
ネバネバパワー✪モロヘイヤの納豆和え
簡単ですぐ出来ますょ♬ビタミン・ミネラル豊富！さらに食欲不振にも良い『王様の野菜』＆『畑の肉』を食べて夏バテ防止！
このレシピの生い立ち
母の実家から沢山貰うモロヘイヤ。母が作ってくれます♪以前は余り食べなかったのですが、モロヘイヤの栄養価を知ってから毎日の様にパクパク！疲労回復に良いビタミン類・ミネラル類・ムチンは消化不良や食欲不振に良いし・・毎年夏バテする私にピッタリ
作り方
- 1
モロヘイヤを洗い、鍋にお湯を沸かし塩少々（分量外）入れて茹でる。※固さはお好みですが…葉がクタっとなる位かなf^_^;
- 2
①を水にさらし、水気を切ったら茎の固い所を切り除き粗みじん切りする（ネバ②が出ますよぉ）←切り方は食べやすいカンジでＯＫ
- 3
納豆はタレも一緒に混ぜておく。ボウルに②と納豆・めんつゆを入れて混ぜる※味見してみてお好みの塩加減を調節してネ
- 4
③を器に盛り付け、お好みで炒りゴマ・七味をトッピングして完成〜♪
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