柿とセロリのおかかポン酢和え
lliachloe @cook_40050689
柿とセロリを和え物にしました。さっぱりとした副菜になります。
このレシピの生い立ち
柿とセロリでさっぱり味の副菜を作りたくて。
柿とセロリのおかかポン酢和え
柿とセロリを和え物にしました。さっぱりとした副菜になります。
このレシピの生い立ち
柿とセロリでさっぱり味の副菜を作りたくて。
作り方
- 1
セロリは食べやすく薄切りに。
柿は皮を剥き、セロリに合わせた大きさで薄切り。 -
- 2
ボールに１の材料を入れ、ポン酢、かつお節を入れ、合わせたら出来上がり。
-
- 3
混ぜあわせたのがこちら。
-
コツ・ポイント
セロリの葉は、やや細かめに切ります。
セロリの筋が気になる時は、薄切りにする前に筋を取ります。
ポン酢の量はお好みで。
数滴、醤油を入れてもいいと思います。
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