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カラフル具だくさん春雨サラダ◎
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カラフル具だくさん春雨サラダ◎-レシピのメイン写真

カラフル具だくさん春雨サラダ◎

マユズキッチン
マユズキッチン @cook_40142704

玉ねぎの甘さが効くカラフルで食卓を飾るサラダです◎
このレシピの生い立ち
チキン南蛮のタルタルソースで使う食材を春雨サラダで爽やかにサラダにしてみました！

玉ねぎの甘さが効くカラフルで食卓を飾るサラダです◎
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玉ねぎの甘さが効くカラフルで食卓を飾るサラダです◎
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材料

５人分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ニンジン 1/2本
  • きゅうり 1本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 卵 ２つ
  • 春雨 1袋
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    春雨を4～5分ゆでて冷やす

  2. 2

    ニンジンをスライス
    玉ねぎをスライス
    魚肉ソーセージはｻｲの目切り
    きゅうりはｻｲの目切り

  3. 3

    きゅうりは塩揉みする。
    ニンジンは茹でる。
    玉ねぎは水で洗い浸けておく

  4. 4

    茹で玉子をつくる

  5. 5

    すべてを混ぜて、マヨネーズと塩コショウを加える。

コツ・ポイント

ニンジンを茹でるときレンジで茹で野菜ですると簡単！

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マユズキッチン
マユズキッチン @cook_40142704
2015/06/09 11:51に公開
栄養士のシェフ 〈chef〉
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ 魚肉ソーセージ 卵 玉ねぎ

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