カラフル具だくさん春雨サラダ◎

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マユズキッチン @cook_40142704

玉ねぎの甘さが効くカラフルで食卓を飾るサラダです◎
このレシピの生い立ち
チキン南蛮のタルタルソースで使う食材を春雨サラダで爽やかにサラダにしてみました!

カラフル具だくさん春雨サラダ◎

玉ねぎの甘さが効くカラフルで食卓を飾るサラダです◎
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チキン南蛮のタルタルソースで使う食材を春雨サラダで爽やかにサラダにしてみました!

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材料

5人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. ニンジン 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. 2つ
  6. 春雨 1袋
  7. マヨネーズ 適量
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    春雨を4~5分ゆでて冷やす

  2. 2

    ニンジンをスライス
    玉ねぎをスライス
    魚肉ソーセージはサイの目切り
    きゅうりはサイの目切り

  3. 3

    きゅうりは塩揉みする。
    ニンジンは茹でる。
    玉ねぎは水で洗い浸けておく

  4. 4

    茹で玉子をつくる

  5. 5

    すべてを混ぜて、マヨネーズと塩コショウを加える。

コツ・ポイント

ニンジンを茹でるときレンジで茹で野菜ですると簡単!

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