お気軽におつまみ✿マヨ明太コンソメポテト

★とまモンカフェ★
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ドイツGSW両手鍋で作る★ホクホクのじゃがいもを美味しくアレンジ♪
このレシピの生い立ち
ほんのりとコンソメの味がするじゃがいもと明太子の組み合わせがとても美味しいです♪

茹でるだけで完成!
小腹が空いた時や、お酒のお供にもピッタリなおつまみです♪

お気軽におつまみ✿マヨ明太コンソメポテト

ドイツGSW両手鍋で作る★ホクホクのじゃがいもを美味しくアレンジ♪
このレシピの生い立ち
ほんのりとコンソメの味がするじゃがいもと明太子の組み合わせがとても美味しいです♪

茹でるだけで完成!
小腹が空いた時や、お酒のお供にもピッタリなおつまみです♪

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. コンソメ 1粒
  3. 明太子 1本
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむく。明太子の皮をむく。

  2. 2

    鍋に水、コンソメ、塩を入れてじゃがいもを茹でる。

  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったら水切りし、お皿に盛りつけ、フォークの背で中央を一押しして形を崩す。

  4. 4

    中央に明太子を添え、マヨネーズをのせて完成♪

  5. 5

    ↑どアップだよ♪

  6. 6

    ↑こちらで調理しました♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ドイツGSW両手鍋24cmIH・直火兼用 
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

粗引き黒コショウをふりかけても美味しいよ♪

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