ホクホク♪長芋のツナマヨカレーチーズ焼き

ぽろん526 @porozou
カレー風味のツナマヨを長芋に載せてこんがりと焼きました♬
おつまみにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
旬のながいもを使って、「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白」に合うおつまみを考えてみました^^
ホクホク♪長芋のツナマヨカレーチーズ焼き
カレー風味のツナマヨを長芋に載せてこんがりと焼きました♬
おつまみにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
旬のながいもを使って、「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白」に合うおつまみを考えてみました^^
作り方
- 1
パプリカとピーマンは少し大きめのみじん切りにする。
- 2
ボウルに茹で卵をフォークで潰す。
軽く油を切ったツナを加える。 - 3
②に*を加えよく混ぜ合わせる。
- 4
パプリカ、ピーマンも加え、混ぜ合わす。
- 5
長芋はたわし等で優しく綺麗に洗い、皮を剥かずに1センチ強の輪切りにし、両面に塩胡椒をして、オリーブオイル(分量外)→
- 6
をひき、両面こんがりと焼く。
- 7
トースターの天板にアルミホイルを敷き、オリーブオイル(分量外)を薄く塗り、焼いた長芋を並べ、④を載せ、こんがりと焼く。
- 8
出来上がり♬
- 9
2021/1/22
お陰様で話題入りさせていただきました(✿ˇ◡ˇ)♡
コツ・ポイント
長芋に塩コショウをしないと味がぼやけるので、必ずしてください。
お使いの焼き肉のタレによって濃さが違いますのでお好みで加減してください。
長芋の焼き加減はお好みで^^
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