抹茶のさくさくクッキー
覚醒ぱんちゃん @cook_40144813
冷めても美味しい抹茶香るさくさくクッキーです
このレシピの生い立ち
抹茶にハマってます！
クッキーに入れてみては…と思い、作ってみました！
抹茶のさくさくクッキー
冷めても美味しい抹茶香るさくさくクッキーです
このレシピの生い立ち
抹茶にハマってます！
クッキーに入れてみては…と思い、作ってみました！
作り方
- 1
バターは常温にもどし、全て計っておきます。
- 2
バターと砂糖を混ぜ合わせます。
- 3
卵黄を加えます。
- 4
薄力粉をふるい入れます。
- 5
抹茶も入れ混ぜ合わせます。
- 6
オーブンを170度で予熱します。
クッキーの型を抜きます。 - 7
170度で20分弱焼きます。
コツ・ポイント
ゴムベラを使う方がやりやすいです。
抹茶は生地に抹茶の色がよくつくまで入れた方がいいです。
クッキーは型抜きでなく丸めたりしてもいいです。
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