ワンポット・キムチベーコンアボガドパスタ
チェビ @cook_40091543
キムチの酸味、アボガドのまろやかさ、ベーコンの塩気が最高の組み合わせ。ワンポットで簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、好きなもの投入してできました☆
ワンポット・キムチベーコンアボガドパスタ
キムチの酸味、アボガドのまろやかさ、ベーコンの塩気が最高の組み合わせ。ワンポットで簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、好きなもの投入してできました☆
作り方
- 1
ベーコンを一口サイズに切り、鍋に入れて炒める。軽くいたまれば、角切りにしたトマトとキムチをいれて炒める。
- 2
お水コップ2杯を鍋にいれ、半分におったパスタ、塩を入れる。(パスタがひっつかないように、時々混ぜる)
- 3
パスタの水気が少なくなってきたら、コップ半量ずつ足す。
- 4
ゆでてる間に、簡単温泉卵づくり。マグカップにそろっと卵を割り入れ、水をスプーン2杯分いれる。
- 5
電子レンジに卵をいれ、蓋をせずに30秒ー50秒(お使いのレンジにあわせて調整。爆発しないようにちょっとずつ)。半熟に。
- 6
パスタがやらかくなれば、マヨ、しょうゆ、ざく切りにしたアボガドをいれ、軽くまぜる。お皿にもりつけ、卵、海苔をのせ完成!
コツ・ポイント
パスタをゆでてる時に、ひっつかないように注意すること。時おりパスタをほぐすように混ぜる。これに納豆 追加もおいしそう!
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