幸せの黄色いパン♡蜂蜜レーズン食パン♪
ゆう09730 @cook_40053692
コーングリッツをたっぷり使ってほんのり黄色の幸せパン♡成型も簡単！イングリッシュマフィン風(^^♪捏ねはHBで！
このレシピの生い立ち
山型食パンをちょっとおしゃれに♡イングリッシュマフィンの型が無いのでお手軽食パン型で簡単に。
幸せの黄色いパン♡蜂蜜レーズン食パン♪
コーングリッツをたっぷり使ってほんのり黄色の幸せパン♡成型も簡単！イングリッシュマフィン風(^^♪捏ねはHBで！
このレシピの生い立ち
山型食パンをちょっとおしゃれに♡イングリッシュマフィンの型が無いのでお手軽食パン型で簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに材料をセットし、パン生地コース、レーズン有でスタート！イーストは所定の場所へ。
- 2
打ち粉をした台に出し、分割して丸めなおす。15分ベンチタイム。
-
- 3
食パン型に油脂を塗っておく。
- 4
ガス抜きし、平らに伸ばし、上下を少し重ね目に折る。
-
- 5
横向きにして手前からクルクル巻いていく。とじ目をしっかり摘まんで閉じる。
-
- 6
型に立て向きに入れ、7～8分目位まで二次発酵。
-
- 7
天板ごと２２０℃にオーブンを予熱。
- 8
１８分焼成してそのまま庫内で１０分放置。
型から外して完成！ - 9
ほんのり黄色です♡
-
- 10
写真は1.5斤で作ってます！
2016.6.21
カテゴリ掲載♪有難う♪ - 11
ID18994046
型なしイングリッシュマフィン成型！ -
コツ・ポイント
型入れするときに横向きにすれば普通の山型食パンになります。扱いやすい生地です。レーズンをチーズやコーンに変えても！
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