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にんにく農家のゴロゴロ♪にんにく豚汁
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にんにく農家のゴロゴロ♪にんにく豚汁-レシピのメイン写真

にんにく農家のゴロゴロ♪にんにく豚汁

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

にんにくをタップリ入れた簡単スタミナ豚汁。
このレシピの生い立ち
里芋の代わりに、にんにくを入れました。子供たちも喜ぶ簡単レシピ

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にんにく農家のゴロゴロ♪にんにく豚汁

にんにくのよしだ家
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100g
  • にんにく 6片
  • こんにゃく 1/2
  • 大根 1/4
  • 人参 1/2
  • ごま油 大さじ1
  • しょうが(すりおろし) 少々
  • ほんだし 小さじ1
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油を入れ豚肉を炒める

  2. 2

    鍋に水を入れふっとうしたら、銀杏切りした大根、人参と皮をむいたにんにくを茹でる

  3. 3

    ②に豚肉と適量な大きさにカットしたこんにゃくを加え、沸騰したらアクを取り、その後だしを加え煮る

    • にんにく農家のゴロゴロ♪にんにく豚汁作り方3写真
  4. 4

    具材が柔らかくなったら、火を止め味噌で味を整え完成

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にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
2016/11/11 05:45に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 にんじん こんにゃく にんにく 豚バラ肉 味噌 しょうが

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