お弁当男子高校生33

お弁当男子高校生33-レシピのメイン写真

お弁当男子高校生33

ブルードルフィン @cook_40103285

鶏肉の天ぷら（塩麹漬け）。しそ入り卵焼き、ひじきの煮物
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)
長男「旨すぎて早食いしてもうた!!」
次男「旨すぎてヤバかった！」
塩麹恐るべし!!

鶏肉の天ぷら（塩麹漬け）。しそ入り卵焼き、ひじきの煮物
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)
長男「旨すぎて早食いしてもうた!!」
次男「旨すぎてヤバかった！」
塩麹恐るべし!!

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ブルードルフィン @cook_40103285

鶏肉の天ぷら（塩麹漬け）。しそ入り卵焼き、ひじきの煮物
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今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)
長男「旨すぎて早食いしてもうた!!」
次男「旨すぎてヤバかった！」
塩麹恐るべし!!

鶏肉の天ぷら（塩麹漬け）。しそ入り卵焼き、ひじきの煮物
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)
長男「旨すぎて早食いしてもうた!!」
次男「旨すぎてヤバかった！」
塩麹恐るべし!!

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材料

二人分

鶏唐揚げ
★鶏むね肉 1枚
☆塩麹大さじ1
☆しょうが小さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆しょうゆ小さじ1
○小麦粉大さじ5
○片栗粉大さじ2
○卵 1個
しそ入り卵焼き
ひじきの煮物
さつまいものレモンジュース煮
かぼちゃの煮物
ぶどう
梅

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作り方

1

鶏むね肉は観音開きにし、適当な大きさに切ります。
2

保存袋に、鶏肉と☆を入れてもみ込み一晩置きます。
3

別のビニール袋に○を入れてその中に、2から取り出した鶏肉を入れて揉みます。
4

フライパンに、多めの油を熱して3を揚げます。

コツ・ポイント

鶏むね肉はそのままだとパサつくので塩麹で柔らかくジューシーに仕上げました。

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ブルードルフィン @cook_40103285

2015/06/08 22:00に公開

大学生双子男子と高校３年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/

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このレシピのキーワード

うめ大葉ひじき片栗粉かぼちゃから揚げさつま芋こうじぶどう卵レモン小麦粉しょうが鶏胸肉

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