もやしを洗ってゆでる。

絹さやは筋をとり同様にゆでる。

ほうれん草やいんげんを使用する場合、茹でてから水気をきり、5センチほどの長さに切ります。

人参を格子切り（太めの千切りのこと）にして茹でる。

豚肉もゆでる。

大きめのボウルに調味料を合わせ、茹で上がった物を入れ、あえて味をしめらせるために冷蔵庫で30分以上冷やしたら完成。