セロQ

Name: セロQ
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ(茎の部分) 1本; きゅうり 2本; イカ薫製(短冊タイプ) 約50g; ミニトマト お好みの量; 白ゴマ 適量; 胡麻油 大さじ1; 味塩 小さじ1/2; 味の素 少々

切った食材を混ぜて和えるだけの簡単料理。おもてなしにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
十代の頃、ご近所の素敵なムーミンママ・竹内さんが作ってくれた料理。初めてセロリの美味しさに感動し、教えてもらった思い出料理です。

材料

塩揉みはギュウギュウせず軽くしたほうが食感が良く、見た目もきれいです♪

2018/05/13 12:52に公開

食べ盛りな3人の子ども達と、幾つになっても変わらない食欲旺盛なパパ、ごはんおねだり上手なインコ・・・いつも気付くとみんなのごはんのことばかり考えている栄養士ママです。わが家の大切なレシピは今まで色々な人に教えて頂いたものばかり。作り続けてもらえるように【ありがとうレシピ】のおすそわけ♡

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