子供に人気のメニューですこのレシピの生い立ちちょっと甘めの味付けにしてみようと思って^_^
鶏モモ肉の皮面をフォークの先などで、数ヶ所刺しておく
フライパンに油を熱し、おろしニンニク、おろし生姜、肉を入れ、皮面を下にして焼く。
フタをして中火で約3分焼き、軽く焦げ目がついたら裏返して3分焼く
キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、バーベキューソースを入れる
フタをして少し煮詰まったらできあがり^_
甘さはお好みで調節してください。ソースに使うドレッシングは、しょうゆ系のものならなんでもいけると思います。
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